Gampang Banget! Ini Tips Membuat Thai Tea dengan Bahan Sederhana di Rumah
THAI tea jadi salah satu minuman yang sempat viral dan sampai sekarang masih digemari banyak orang.
Rasanya yang manis legit dengan aroma teh khas membuatnya jadi pilihan segar untuk menemani waktu santai atau ngemil sore.
Kabar baiknya, kamu nggak perlu beli terus di luar, karena kamu bisa membuat Thai tea sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Berikut ini Tips Membuat Thai tea yang Praktis, Hemat, dan Enak:
1. Pilih Teh yang Tepat
Kunci utama dari Thai tea adalah aroma tehnya yang kuat dan khas.
Kalau kamu belum punya Thai tea mix yang asli dari Thailand, kamu bisa pakai teh hitam celup atau teh seduh biasa yang pekat.
Semakin kental tehnya, semakin terasa cita rasa autentiknya. Rebus teh bersama air sekitar 3–4 menit, kemudian saring agar tak ada ampas yang tersisa.
2. Tambahkan Susu Evaporasi dan Susu Kental Manis
Campuran dua susu ini memberikan rasa creamy yang jadi ciri khas Thai tea. Setelah teh disaring dan masih panas, tambahkan 2 sdm susu evaporasi dan 1–2 sdm susu kental manis (sesuai selera manis kamu).
Aduk hingga larut sempurna. Susu evaporasi bikin teksturnya lebih lembut, sementara susu kental manis memberi rasa manis yang pas.
3. Tambahkan Vanilla atau Rempah agar Lebih Harum (Opsional)
Kalau kamu ingin cita rasa yang lebih mendekati versi restoran Thailand, kamu bisa tambahkan sedikit ekstrak vanilla, kapulaga, atau bahkan sedikit bubuk kayu manis saat merebus teh.
Ini akan menambah aroma khas dan memberi sentuhan yang lebih autentik.
