Sarapan Pakai Santan? Waspadai Dampaknya Bagi Kesehatan Tubuh
4. Risiko Berat Badan Naik Tanpa Disadari
Makanan bersantan umumnya tinggi kalori, apalagi jika dikombinasikan dengan nasi, kerupuk, atau lauk berlemak lainnya.
Kalau kamu tidak memperhatikan porsi makan atau gaya hidup aktif, kebiasaan ini bisa membuat berat badan meningkat secara perlahan.
Lemak dari santan akan disimpan sebagai cadangan energi jika tidak langsung digunakan, yang bisa berubah jadi lemak tubuh.
5. Bisa Memicu Peradangan Jika Dikonsumsi Terlalu Sering
Lemak jenuh berlebih yang masuk ke tubuh juga bisa memicu peradangan tingkat rendah dalam tubuh.
Dalam jangka panjang, ini dapat memengaruhi metabolisme, membuat tubuh lebih rentan terhadap penyakit kronis seperti diabetes atau tekanan darah tinggi.
Bukan berarti kamu harus menghindari santan sama sekali.
Kuncinya ada pada frekuensi dan porsinya. Kalau kamu ingin sarapan dengan menu bersantan, pastikan tidak terlalu sering dan imbangi dengan makanan tinggi serat seperti sayur, buah, serta minuman air putih yang cukup.
Selain itu, pilih santan segar dan hindari makanan bersantan yang terlalu berlemak atau dimasak berkali-kali. ***
